Ну что, народ, кто сталкивался с работой санэпидемстанции? У нас на районе недавно плановая проверка была в кафешке — так они реально дотошные. Всё обнюхали, каждый угол проверили, заставили переделывать вентиляцию. С одной стороны, бесит, что столько бюрократии, но с другой — спасибо им, что следят за порядком. Без них бы некоторые вообще антисанитарию развели, готовили бы в грязи. А вы как относитесь? Есть опыт общения с ними?